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这菜是“肠道清洁工”,营养是苹果的5倍,刮油清肠,肚腩没了

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现在天气越来越热了,虽然经常下雨,但是我们的身体却越来越干燥,很多人都出现了便秘消化不良的情况,今天给大家分享一道非常好的清肠美食。这菜是“肠道清洁工”,营养是苹果的5倍,刮油清肠,肚腩没了!这菜就是儿菜,儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻。这些物质能够帮助清理肠胃里残余的垃圾,缓解便秘症状,还能够减脂瘦身。今天就教大家做肉片抱子芥,喜欢的记得给我点赞哦!

肉片抱子芥

By 线线3896

配料:

抱子芥(儿菜) 190克、猪肉片 100克、葱姜蒜 适量、青红辣椒 适量、料酒 1小勺、酱油 1小勺、精盐 适量

烹饪步骤:

1.切片儿菜190克入开水锅中淖烫一下,捞出过冷水。猪肉100克切片。葱姜蒜、青红辣椒适量。

2.炒锅倒入少许油,炸香5粒花椒后,倒入猪肉片。


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